Hazırlanışı
1Precalentar el horno a 190°C (375°F). Cortar los pimientos por la mitad a lo largo y quitarles las semillas.
2Sofreír la panceta en aceite de oliva en una sartén grande hasta que esté crujiente.
3Añadir la carne de res, las zanahorias y el apio, y cocinar hasta que la carne esté dorada.