Guljeot (Salted Oysters)

Name: Guljeot (Salted Oysters)
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aglio; 20 g cipolla; 20 g gochugaru; 10 g olio di sesamo; 500 g ostriche; 30 g sale; 20 g salsa di pesce; 5 g semi di sesamo; 10 g zenzero; 10 g zucchero

⏱️ 20 dk 🔥 146 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aglio
20 g cipolla
20 g gochugaru
10 g olio di sesamo
500 g ostriche
30 g sale
20 g salsa di pesce
5 g semi di sesamo
10 g zenzero
10 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare delicatamente 500 g di ostriche sotto acqua fredda.

Mescolare 30 g di sale, 20 g di salsa di pesce, 10 g di zucchero e 10 g di olio di sesamo.

Tritare finemente 10 g di zenzero, 20 g di cipolla, 30 g di aglio e 20 g di gochugaru.

Guljeot (Salted Oysters)

Malzemeler

Hazırlanışı

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