Spoel 400 g Japanse kortkorrelige rijst tot het water helder is.
Doe de rijst met 600 g water in een pan en laat 30 minuten weken.
Verwarm 800 g water met 10 g kombu op laag vuur tot net onder het kookpunt.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
