Preriscaldare il forno a 190°C e ungere una teglia per muffin da 12 cavità.
2
Distribuire la pancetta cotta tritata uniformemente nelle cavità della teglia per muffin.
3
In una ciotola media, sbattere 400 g di uova grandi, 196 g di panna fresca, 3 g di aglio in polvere, 5 g di cipolla in polvere e 45 g di erba cipollina essiccata.