Kombu yosununu 370 g su ile soğuk suda bekletin.
Sake ve mirini ekleyip kaynama noktasına yakın ısıtın, sonra kombuyu çıkarın.
400 g pirinci yıkayıp süzün ve kombu suyuna ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası