Hazırlanışı
1Mischen Sie 500 g Mehl, 5 g Hefe, 3 g Salz und 10 g Zucker in einer Schüssel.
2Geben Sie 250 g warmes Wasser hinzu und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.
3Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie den Teig 1 Stunde ruhen, bis er sich verdoppelt hat.