Cod Poached in Cider

Name: Cod Poached in Cider
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı Butter; 30 g Gehackte frische Petersilienblätter zur Garnitur; 1 große Zwiebel, geschnitten; 900 g Kabeljau- oder Rotbarschfilets; 5 g Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 bardak trockener schäumender Apfelwein

🔥 295 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı Butter
30 g Gehackte frische Petersilienblätter zur Garnitur
1 große Zwiebel, geschnitten
900 g Kabeljau- oder Rotbarschfilets
5 g Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 bardak trockener schäumender Apfelwein

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 27 g Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze.

Dünsten Sie 150 g geschnittene Zwiebel in der Butter, bis sie weich sind.

Gießen Sie 412 g trockenen schäumenden Apfelwein hinzu und bringen Sie ihn zum Köcheln.

Cod Poached in Cider

Malzemeler

Hazırlanışı

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