Kochen Sie 300 g Japanischen Rundkornreis nach Packungsanleitung.
Mischen Sie 80 g Awase Miso, 15 g Mirin, 15 g Sake, 10 g Zucker und 30 g Dashi-Brühe.
Schneiden Sie 50 g Konjak und 50 g Shiitake-Pilze in mundgerechte Stücke.
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