Hazırlanışı
1Schmoren Sie 30 g Schalotten in 27 g Butter in einem Topf bei schwacher Hitze an.
2Geben Sie 6 Hähnchenschenkel, 2 Knoblauchzehen und 98 g Weißwein hinzu und braten Sie sie an.
3Gießen Sie 202 g Hühnerbrühe an und lassen Sie alles 20 Minuten köcheln.