Andong-Jjimdak

Name: Andong-Jjimdak
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Cheongyang Chilischote; 30 g Chilischoten; 50 g Frühlingszwiebeln; 10 g Gochugaru; 1000 g Hähnchen; 20 g ingwer; 200 g Karotten; 300 g Kartoffeln; 50 g Knoblauch; 100 g Koreanische getrocknete Glasnudeln; 50 g mirin; 3 g schwarzer Pfeffer; 15 g Sesamöl; 30 g Shiitake-Pilze; 150 g Sojasauce; 800 g Wasser; 50 g zucker; 200 g Zwiebel

🔥 769 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Cheongyang Chilischote
30 g Chilischoten
50 g Frühlingszwiebeln
10 g Gochugaru
1000 g Hähnchen
20 g ingwer
200 g Karotten
300 g Kartoffeln
50 g Knoblauch
100 g Koreanische getrocknete Glasnudeln
50 g mirin
3 g schwarzer Pfeffer
15 g Sesamöl
30 g Shiitake-Pilze
150 g Sojasauce
800 g Wasser
50 g zucker
200 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 1000 g Hähnchen in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie 300 g Kartoffeln, 200 g Karotten und 200 g Zwiebeln in grobe Stücke.

Hacke 50 g Knoblauch, 20 g Ingwer und 50 g Frühlingszwiebeln.

Andong-Jjimdak

Malzemeler

Hazırlanışı

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