Dhaba Style Chicken Curry

Name: Dhaba Style Chicken Curry
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g acı biber tozu; 15 g biber; 1 g defne yaprağı; 250 g domates; 5 g Garam Masala; 75 g Ghee; 2 g kakule; 1 g karanfil; 5 g kimyon tohumu; 5 g kimyon tozu; 20 g kişniş; 15 g kişniş tohumu tozu; 3 g kurutulmuş çemen yaprağı; 300 g soğan; 250 g Su; 2 g Tarçın çubuğu; 1000 g Tavuk; 10 g tuz; 100 g Yoğurt; 40 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 5 g zerdeçal tozu

⏱️ 90 dk 🔥 433 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g acı biber tozu
15 g biber
1 g defne yaprağı
250 g domates
5 g Garam Masala
75 g Ghee
2 g kakule
1 g karanfil
5 g kimyon tohumu
5 g kimyon tozu
20 g kişniş
15 g kişniş tohumu tozu
3 g kurutulmuş çemen yaprağı
300 g soğan
250 g Su
2 g Tarçın çubuğu
1000 g Tavuk
10 g tuz
100 g Yoğurt
40 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
5 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Tavuk parçalarını yoğurt ve tuz ile marine edin.

Ghee'yi ısıtın, defne yaprağı, kakule, karanfil, tarçın çubuğu ve kimyon tohumunu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Soğanları ekleyip altın rengi olana kadar kavurun, ardından zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyip 2 dakika pişirin.

Dhaba Style Chicken Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!