Dhaba Style Chicken Curry

Name: Dhaba Style Chicken Curry
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Acqua; 1 g alloro; 2 g cardamomo; 1 g chiodo di garofano; 300 g cipolla; 20 g coriandolo; 15 g coriandolo in polvere; 5 g cumino in polvere; 5 g curcuma in polvere; 3 g foglie di fieno greco secche; 5 g Garam Masala; 75 g Ghee; 40 g Pasta di zenzero e aglio; 15 g peperoncino; 10 g peperoncino in polvere; 1000 g Pollo; 250 g pomodori; 10 g sale; 5 g semi di cumino; 2 g Stecca di cannella; 100 g Yogurt

⏱️ 90 dk 🔥 433 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Acqua
1 g alloro
2 g cardamomo
1 g chiodo di garofano
300 g cipolla
20 g coriandolo
15 g coriandolo in polvere
5 g cumino in polvere
5 g curcuma in polvere
3 g foglie di fieno greco secche
5 g Garam Masala
75 g Ghee
40 g Pasta di zenzero e aglio
15 g peperoncino
10 g peperoncino in polvere
1000 g Pollo
250 g pomodori
10 g sale
5 g semi di cumino
2 g Stecca di cannella
100 g Yogurt

Hazırlanışı

Scaldare 75 g di ghee in una pentola e aggiungere 1 g di alloro, 2 g di cardamomo, 1 g di chiodi di garofano, 2 g di stecca di cannella e 5 g di semi di cumino.

Aggiungere 300 g di cipolle tritate e soffriggere fino a doratura.

Incorporare 40 g di pasta di zenzero e aglio, 5 g di curcuma in polvere, 10 g di peperoncino in polvere, 20 g di coriandolo, 15 g di coriandolo in polvere e 5 g di cumino in polvere.

Dhaba Style Chicken Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

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