Enchor er Dalna

Name: Enchor er Dalna
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Chili; 3 g chilipulver; 10 g Chilischote; 3 g Garam Masala; 15 g Ghee; 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 700 g Jackfrucht; 250 g Kartoffeln; 7 g Kimyonpulver; 10 g Koriander; 7 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 1 g lorbeerblatt; 10 g salz; 80 g Senföl; 150 g Tomaten; 5 g zucker; 150 g Zwiebel

⏱️ 75 dk 🔥 322 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Chili
3 g chilipulver
10 g Chilischote
3 g Garam Masala
15 g Ghee
30 g Ingwer-Knoblauch-Paste
700 g Jackfrucht
250 g Kartoffeln
7 g Kimyonpulver
10 g Koriander
7 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
1 g lorbeerblatt
10 g salz
80 g Senföl
150 g Tomaten
5 g zucker
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Erhitzen Sie 40 g Senföl in einer Pfanne und braten Sie die 700 g Jackfrucht sowie 250 g Kartoffeln goldbraun an.

Erhitzen Sie das restliche Senföl und geben Sie 3 g Kreuzkümmelsamen sowie 1 g Lorbeerblatt hinein, bis sie duften.

Geben Sie 150 g Zwiebeln und 10 g Chilischoten in das Öl und braten Sie alles glasig an.

Enchor er Dalna

Malzemeler

Hazırlanışı

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