Hazırlanışı
1Vermengen Sie 250 g Mehl mit 125 g Butter, 3 g Salz und 50 g kaltem Wasser zu einem glatten Teig.
2Rollen Sie den Teig aus, legen Sie ihn in eine Tarteform und lassen Sie ihn 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
3Schälen Sie die 700 g Äpfel, schneiden Sie diese in dünne Scheiben und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Teigboden.
