Hazırlanışı
1Kook 300 g Japanse kortkorrelige rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2Snijd 300 g kippendij in blokjes en bak ze goudbruin in 15 g plantaardige olie.
3Voeg 150 g gesnipperde ui en 100 g gesneden shiitake paddenstoelen toe aan de kip en bak mee.