Spülen Sie 250 g Chana Dal gründlich ab und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden oder über Nacht einweichen.
2
Gießen Sie das Chana Dal ab und mahlen Sie es grob mit 10 g Chili, 10 g Koriander, 5 g Salz, 3 g Kreuzkümmelsamen, 15 g Ingwer, 1 g Asant, 10 g Knoblauch und 2 g Kurkumapulver.
3
Mischen Sie 100 g Zwiebel und 5 g Curryblätter unter die Chana-Dal-Mischung.
