Meng 250 g atta meel met 3 g zout en 120 g water tot een soepel deeg.
Kneed het deeg 5-7 minuten, dek af en laat 30 minuten rusten.
Verhit 25 g ghee in een pan en fruit 50 g fijngesneden ui, 15 g gember en 10 g fijngesneden chili.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
