Tam buğday ununu, tuzu ve suyu bir kapta yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
2
Hamuru 10 dakika dinlendirin.
3
Paneer'i ezin ve rendelenmiş zencefil, ince doğranmış soğan, amchur tozu, kırmızı biber, acı biber tozu, kişniş, kişniş tohumu tozu, kimyon tozu, garam masala ve tuzu ekleyip karıştırın.