Sour soup fish

Name: Sour soup fish
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g bitkisel yağ; 200 g enoki mantarı; 300 g Guizhou fermente domates ezmesi; 80 g Guizhou turşusu biberi; 3 g karabiber; 15 g nişasta; 50 g sarımsak; 300 g sert tofu; 20 g Shaoxing şarabı; 25 g soya sosu; 1800 g Su; 150 g Taze fasulye filizi; 60 g taze soğan; 1000 g tilapya; 10 g tuz; 40 g zencefil; 350 g Çin lahanası; 8 g şeker

⏱️ 75 dk 🔥 603 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g bitkisel yağ
200 g enoki mantarı
300 g Guizhou fermente domates ezmesi
80 g Guizhou turşusu biberi
3 g karabiber
15 g nişasta
50 g sarımsak
300 g sert tofu
20 g Shaoxing şarabı
25 g soya sosu
1800 g Su
150 g Taze fasulye filizi
60 g taze soğan
1000 g tilapya
10 g tuz
40 g zencefil
350 g Çin lahanası
8 g şeker

Hazırlanışı

1000 g tilapyayı küp doğrayın ve 15 g nişasta, 20 g Shaoxing şarabı, 5 g tuz ve 10 g soya sosu ile karıştırıp 10 dakika marine edin.

40 g zencefili dilimleyin, 50 g sarımsağı ezin ve 60 g taze soğanın beyaz kısımlarını doğrayın.

Geniş bir tencerede 60 g bitkisel yağı ısıtın; zencefil, sarımsak ve taze soğanın beyaz kısımlarını 15 saniye kavurun.

Sour soup fish

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!