Bate 330 g de huevos con 2 g de sal.
Mezcla 60 g de caldo dashi, 30 g de mirin, 20 g de azúcar y 15 g de salsa de soja Usukuchi.
Vierte la mezcla de huevo en un bol y añade la mezcla de dashi.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası