San ding bao

Name: San ding bao
Total time: 102 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g aktif kuru maya; 100 g bambu filizi; 10 g bitkisel yağ; 150 g Domuz pastırması; 10 g İstiridye sosu; 3 g kabartma tozu; 1 g karabiber; 10 g nişasta; 10 g Shaoxing şarabı; 20 g shiitake mantarı; 15 g soya sosu; 150 g Su; 20 g Su; 5 g susam yağı; 150 g tavuk; 30 g taze soğan; 300 g Un; 15 g zencefil; 15 g şeker; 5 g şeker

⏱️ 102 dk 🔥 318 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g aktif kuru maya
100 g bambu filizi
10 g bitkisel yağ
150 g Domuz pastırması
10 g İstiridye sosu
3 g kabartma tozu
1 g karabiber
10 g nişasta
10 g Shaoxing şarabı
20 g shiitake mantarı
15 g soya sosu
150 g Su
20 g Su
5 g susam yağı
150 g tavuk
30 g taze soğan
300 g Un
15 g zencefil
15 g şeker
5 g şeker

Hazırlanışı

Un, maya, şeker ve kabartma tozunu 150 gr su ile karıştırarak hamuru yoğurun.

Hamuru ılık bir yerde 1 saat kadar mayalandırın.

Tavuk, domuz pastırması, shiitake mantarı, bambu filizi, zencefil ve taze soğanı doğrayın.

San ding bao

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!