Hazırlanışı
1Snijd de stevige tofu in blokjes van 2 cm.
2Snijd het varkensvlees fijn. Hak de gember, knoflook en chilipeper fijn.
3Verhit 30 g plantaardige olie in een wok. Fruit de gember, knoflook, chilipeper en de witte delen van de bosui 15 seconden.