Hunan style tofu stew with minced pork

Name: Hunan style tofu stew with minced pork
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Acqua; 15 g aglio; 10 g amido di mais; 500 g brodo di pollo; 30 g cipollotti; 30 g Doubanjiang; 200 g maiale; 5 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 5 g peperoncino; 15 g Salsa di ostriche; 20 g salsa di soia; 10 g Salsa di soia scura; 500 g tofu sodo; 30 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero

⏱️ 50 dk 🔥 342 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Acqua
15 g aglio
10 g amido di mais
500 g brodo di pollo
30 g cipollotti
30 g Doubanjiang
200 g maiale
5 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
2 g pepe nero
5 g peperoncino
15 g Salsa di ostriche
20 g salsa di soia
10 g Salsa di soia scura
500 g tofu sodo
30 g Vino Shaoxing
20 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare 500 g di tofu sodo a cubetti di 2 cm.

Tritare finemente 200 g di maiale, 20 g di zenzero, 15 g di aglio e 30 g di cipollotti.

Scaldare 30 g di olio vegetale in un wok a fuoco medio-alto. Aggiungere il maiale tritato e cuocere fino a doratura.

Hunan style tofu stew with minced pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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