Hunan style tofu stew with minced pork

Name: Hunan style tofu stew with minced pork
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 20 g Agua; 15 g ajo; 500 g caldo de pollo; 30 g cebolletas; 200 g cerdo; 5 g chile; 30 g Doubanjiang; 20 g jengibre; 10 g maicena; 2 g pimienta negra; 15 g Salsa de ostra; 20 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 500 g tofu firme; 30 g Vino Shaoxing

⏱️ 50 dk 🔥 342 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
20 g Agua
15 g ajo
500 g caldo de pollo
30 g cebolletas
200 g cerdo
5 g chile
30 g Doubanjiang
20 g jengibre
10 g maicena
2 g pimienta negra
15 g Salsa de ostra
20 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
500 g tofu firme
30 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Picar finamente el cerdo, el jengibre, el ajo y las cebolletas.

Cortar el tofu firme en cubos de 2 cm.

Calentar 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto. Saltear el cerdo picado hasta que esté dorado.

Hunan style tofu stew with minced pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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