Pirinçleri yıkayıp süzün ve yavaş pişiriciye koyun.
Üzerine 200 gr malt arpa tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
4000 gr suyu ekleyin, karıştırın ve 6-8 saat boyunca düşük ayarda pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası