Keema Matar

Name: Keema Matar
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 200 g bezelye; 10 g biber; 250 g domates; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 5 g kimyon tozu; 15 g kişniş; 10 g kişniş tohumu tozu; 500 g kuzu eti; 200 g soğan; 100 g Su; 8 g tuz; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 80 dk 🔥 527 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
200 g bezelye
10 g biber
250 g domates
5 g Garam Masala
30 g Ghee
5 g kimyon tozu
15 g kişniş
10 g kişniş tohumu tozu
500 g kuzu eti
200 g soğan
100 g Su
8 g tuz
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Ghee'yi orta ateşte ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyip kahverengileşene kadar kavurun.

Zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika kavurun.

Kuzu etini ekleyip rengi dönene kadar kavurun, ardından domatesleri ekleyin.

Keema Matar

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!