Keema Matar

Name: Keema Matar
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Acqua; 500 g agnello; 200 g cipolla; 15 g coriandolo; 10 g coriandolo in polvere; 5 g cumino in polvere; 3 g curcuma in polvere; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 20 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 200 g piselli; 250 g pomodori; 8 g sale

🔥 527 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Acqua
500 g agnello
200 g cipolla
15 g coriandolo
10 g coriandolo in polvere
5 g cumino in polvere
3 g curcuma in polvere
5 g Garam Masala
30 g Ghee
20 g Pasta di zenzero e aglio
10 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
200 g piselli
250 g pomodori
8 g sale

Hazırlanışı

1. Heat the Ghee in a heavy-bottomed pan or pot over medium heat.

2. Add the Onions and sauté until they turn golden brown, about 8-10 minutes.

3. Stir in the Ginger-garlic paste and Green chilies. Sauté for 1-2 minutes until fragrant.

Keema Matar

Malzemeler

Hazırlanışı

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