Keema Matar

Name: Keema Matar
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g chilipulver; 10 g Chilischote; 200 g erbsen; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 5 g Kimyonpulver; 15 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 3 g Kurkumapulver; 500 g Lammfleisch; 8 g salz; 250 g Tomaten; 100 g Wasser; 200 g Zwiebel

⏱️ 80 dk 🔥 527 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g chilipulver
10 g Chilischote
200 g erbsen
5 g Garam Masala
30 g Ghee
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
5 g Kimyonpulver
15 g Koriander
10 g Korianderpulver
3 g Kurkumapulver
500 g Lammfleisch
8 g salz
250 g Tomaten
100 g Wasser
200 g Zwiebel

Hazırlanışı

Zwiebel, Chilischote und Ingwer-Knoblauch-Paste in 30 g Ghee anbraten, bis sie weich sind.

500 g Lammfleisch hinzufügen und bei starker Hitze anbraten, bis es gebräunt ist.

Kurkumapulver, Chilipulver, Korianderpulver, Kimyonpulver, Koriander und Salz hinzufügen und 1 Minute braten.

Keema Matar

Malzemeler

Hazırlanışı

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