Nabak Kimchi

Name: Nabak Kimchi
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g acı biber tozu; 5 g kırmızı pul biber; 150 g Kore armudu; 1000 g Kore turpu; 30 g minari; 30 g sarımsak; 50 g soğan; 2000 g Su; 30 g tuz; 10 g tuz; 10 g zencefil; 500 g Çin lahanası; 20 g şeker

⏱️ 45 dk 🔥 48 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g acı biber tozu
5 g kırmızı pul biber
150 g Kore armudu
1000 g Kore turpu
30 g minari
30 g sarımsak
50 g soğan
2000 g Su
30 g tuz
10 g tuz
10 g zencefil
500 g Çin lahanası
20 g şeker

Hazırlanışı

Kore turpunu 1000 g ve Çin lahanasını 500 g tuzlayın ve 1 saat bekletin.

Turp ve lahanayı durulayın, suyunu sıkın ve 3 cm'lik parçalar halinde kesin.

Minariyi 30 g, soğanı 50 g, Kore armudunu 150 g, sarımsağı 30 g ve zencefili 10 g doğrayın.

Nabak Kimchi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!