Pyeonyuk

Name: Pyeonyuk
Total time: 110 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 2000 g Agua; 50 g ajo; 10 g ajo; 5 g azúcar; 100 g cebolla; 10 g cebolla; 30 g doenjang; 40 g doenjang; 20 g Gochujang; 5 g granos de pimienta; 30 g jengibre; 1000 g Panceta de cerdo; 200 g rábano coreano; 5 g semillas de sésamo; 50 g Soju

⏱️ 110 dk 🔥 1510 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
2000 g Agua
50 g ajo
10 g ajo
5 g azúcar
100 g cebolla
10 g cebolla
30 g doenjang
40 g doenjang
20 g Gochujang
5 g granos de pimienta
30 g jengibre
1000 g Panceta de cerdo
200 g rábano coreano
5 g semillas de sésamo
50 g Soju

Hazırlanışı

Coloca 1000 g de panceta de cerdo en una olla grande con 2000 g de agua.

Añade 50 g de ajo, 100 g de cebolla, 30 g de jengibre y 5 g de granos de pimienta al agua.

Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 60 minutos, espumando la superficie.

Pyeonyuk

Malzemeler

Hazırlanışı

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