Modeum Jeon

Name: Modeum Jeon
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chili; 200 g Eier; 200 g fester Tofu; 200 g garnele; 5 g Gochugaru; 10 g Knoblauch; 100 g Pflanzenöl; 150 g roastbeef; 10 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamsamen; 15 g Sesamöl; 150 g Shiitake-Pilze; 50 g Sojasauce; 100 g weizenmehl; 300 g zucchini; 30 g Zwiebel

⏱️ 65 dk 🔥 789 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chili
200 g Eier
200 g fester Tofu
200 g garnele
5 g Gochugaru
10 g Knoblauch
100 g Pflanzenöl
150 g roastbeef
10 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamsamen
15 g Sesamöl
150 g Shiitake-Pilze
50 g Sojasauce
100 g weizenmehl
300 g zucchini
30 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 200 g Tofu, 150 g Shiitake-Pilze, 200 g Garnelen und 150 g Roastbeef in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie 300 g Zucchini in dünne Scheiben und würzen Sie sie mit 5 g Salz.

Vermischen Sie 100 g Weizenmehl, 200 g Eier, 5 g Gochugaru, 5 g Salz, 10 g Knoblauch und 30 g Zwiebel zu einem Teig.

Modeum Jeon

Malzemeler

Hazırlanışı

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