Ginger-Tamarind Chutney (Inji Puli)

Name: Ginger-Tamarind Chutney (Inji Puli)
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 yemek kaşığı aceite de coco; 0.5 bardak agua caliente; 4 çay kaşığı Azúcar de jagery o turbinado; 2 yemek kaşığı chile; 2 çay kaşığı concentrado de tamarindo; 1 çay kaşığı copos de chile; 10 hojas de curry frescas; 0.5 bardak jengibre; 1 çay kaşığı pimienta de cayena; 1 çay kaşığı pizca de asafétida molida; 0.5 çay kaşığı sal; 0.25 çay kaşığı semillas de mostaza

🔥 727 kcal 🍽️ 1 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 yemek kaşığı aceite de coco
0.5 bardak agua caliente
4 çay kaşığı Azúcar de jagery o turbinado
2 yemek kaşığı chile
2 çay kaşığı concentrado de tamarindo
1 çay kaşığı copos de chile
10 hojas de curry frescas
0.5 bardak jengibre
1 çay kaşığı pimienta de cayena
1 çay kaşığı pizca de asafétida molida
0.5 çay kaşığı sal
0.25 çay kaşığı semillas de mostaza

Hazırlanışı

Pica finamente 100 g de jengibre y 30 g de chile.

Calienta 41 g de aceite de coco en una sartén a fuego medio.

Agrega 1 g de semillas de mostaza, 5 g de pizca de asafétida molida y 3 g de hojas de curry frescas. Fríe hasta que las semillas de mostaza empiecen a chisporrotear.

Ginger-Tamarind Chutney (Inji Puli)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!