Lobia Masala

Name: Lobia Masala
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Asant; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 15 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 200 g Kuhbohne; 3 g Kurkumapulver; 8 g salz; 200 g Tomate; 150 g Zwiebel

⏱️ 55 dk 🔥 289 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Asant
10 g Chili
5 g chilipulver
5 g Garam Masala
30 g Ghee
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
15 g Koriander
10 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
200 g Kuhbohne
3 g Kurkumapulver
8 g salz
200 g Tomate
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Spüle 200 g Kuhbohnen ab und weiche sie über Nacht ein.

Gib die eingeweichten Bohnen mit 500 ml Wasser in den Schnellkochtopf und koche sie 15 Minuten lang.

Erhitze 30 g Ghee in einer Pfanne und brate 3 g Kreuzkümmelsamen an, bis sie duften.

Lobia Masala

Malzemeler

Hazırlanışı

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