Lobia Masala

Name: Lobia Masala
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 0.5 g Asafetida; 200 g börülce; 200 g domates; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 3 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 15 g kişniş; 10 g kişniş tohumu tozu; 150 g soğan; 8 g tuz; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 55 dk 🔥 289 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
0.5 g Asafetida
200 g börülce
200 g domates
5 g Garam Masala
30 g Ghee
3 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
15 g kişniş
10 g kişniş tohumu tozu
150 g soğan
8 g tuz
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Lobia fasulyesini 200 gr yıkayıp 6-8 saat veya bir gece önceden ıslatın.

Tencerede 30 gr ghee'yi ısıtın, 3 gr kimyon tohumunu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

150 gr doğranmış soğanı ekleyip altın rengi olana kadar kavurun, ardından 20 gr zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyip 1 dakika kavurun.

Lobia Masala

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!