Doenjang Jjageulli

Name: Doenjang Jjageulli
Total time: 40 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Cheongyang Chilischote; 15 g Chilischote; 70 g Doenjang; 200 g fester Tofu; 30 g Frühlingszwiebeln; 10 g Gochugaru; 100 g Kartoffel; 20 g Knoblauch; 180 g Schweinebauch; 5 g Sesamöl; 350 g Wasser; 120 g zucchini; 100 g Zwiebel

⏱️ 40 dk 🔥 472 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Cheongyang Chilischote
15 g Chilischote
70 g Doenjang
200 g fester Tofu
30 g Frühlingszwiebeln
10 g Gochugaru
100 g Kartoffel
20 g Knoblauch
180 g Schweinebauch
5 g Sesamöl
350 g Wasser
120 g zucchini
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Braten Sie 180 g Schweinebauch in 5 g Sesamöl an, bis er goldbraun ist.

Fügen Sie 100 g Zwiebel, 20 g Knoblauch und 10 g Gochugaru hinzu und braten Sie sie mit an.

Geben Sie 70 g Doenjang und 350 g Wasser hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen.

Doenjang Jjageulli

Malzemeler

Hazırlanışı

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