Limpia y haz cortes superficiales al 500g de calamar.
En un bol, mezcla 30g de mirin, 30g de sake, 30g de salsa de soja, 30g de agua y 10g de jengibre rallado.
Marina el calamar en la mezcla preparada por al menos 30 minutos.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası