300g un, 150g su ve 3g tuz ile pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Hamuru streç filme sarıp 30 dakika dinlendirin.
Geniş bir tencerede 1500g su, 30g hamsi ve 10g yosunu kaynatın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası