Hazırlanışı
1500 g maş fasulyesi filizini bol suda yıkayıp süzün ve fazla nemini almak için kağıt havluyla kurulayın.
2Kaynayan tuzlu suda 500 g maş fasulyesi filizini 1-2 dakika haşlayın, ardından soğuk suya alıp süzün.
3Küçük bir tavada 10 g susam yağını ısıtın ve 15 g ezilmiş sarımsağı 10 saniye boyunca kokusu çıkana kadar çevirin.