In una pentola, unire 1000 g di acqua, 10 g di alga kelp e 20 g di acciughe.
Portare a ebollizione, poi rimuovere l'alga kelp e le acciughe.
Aggiungere 80 g di cipolla, 100 g di ravanello coreano e 10 g di aglio al brodo.
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