Gyeran Tojangguk

Name: Gyeran Tojangguk
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Doenjang; 120 g Eier; 150 g fester Tofu; 3 g Gochugaru; 10 g Knoblauch; 100 g Koreanischer Rettich; 20 g Sardellen; 10 g Seetang; 1000 g Wasser; 100 g zucchini; 80 g Zwiebel; 30 g Zwiebel

⏱️ 40 dk 🔥 211 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Doenjang
120 g Eier
150 g fester Tofu
3 g Gochugaru
10 g Knoblauch
100 g Koreanischer Rettich
20 g Sardellen
10 g Seetang
1000 g Wasser
100 g zucchini
80 g Zwiebel
30 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 20 g Sardellen und 1000 g Wasser für 10 Minuten, um eine Brühe herzustellen.

Geben Sie 80 g Zwiebel, 100 g koreanischen Rettich und 10 g Seetang in die Brühe und kochen Sie sie 5 Minuten lang.

Fügen Sie 50 g Doenjang und 3 g Gochugaru hinzu und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst haben.

Gyeran Tojangguk

Malzemeler

Hazırlanışı

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