Snijd 250 g okra in stukjes van 2,5 cm en bak ze in 15 g ghee tot ze lichtbruin zijn.
Maal 75 g kokosnoot, 3 g chili, 5 g komijnzaad, 2 g fenegriekzaad, 10 g gember, 1 g Duivelsdrek en 8 g zout tot een fijne pasta.
Verhit 15 g ghee in een pan en voeg 3 g mosterdzaad, 5 g curryblaadjes en 5 g urad dal toe.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
