Hambagu Curry

Name: Hambagu Curry
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bitkisel yağ; 300 g Dana eti; 800 g dashi suyu; 200 g domuz eti; 100 g Fukujinzuke; 150 g havuç; 300 g Japon kısa taneli pirinç; 100 g Japon usulü köri sosu; 1 g karabiber; 20 g ketçap; 15 g Koikuchi soya sosu; 5 g maydanoz; 15 g mirin; 1 g muskat; 50 g Panko galeta unu; 200 g patates; 10 g sarımsak; 150 g soğan; 200 g soğan; 50 g Süt; 5 g tuz; 50 g yumurta; 10 g zencefil

⏱️ 75 dk 🔥 977 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bitkisel yağ
300 g Dana eti
800 g dashi suyu
200 g domuz eti
100 g Fukujinzuke
150 g havuç
300 g Japon kısa taneli pirinç
100 g Japon usulü köri sosu
1 g karabiber
20 g ketçap
15 g Koikuchi soya sosu
5 g maydanoz
15 g mirin
1 g muskat
50 g Panko galeta unu
200 g patates
10 g sarımsak
150 g soğan
200 g soğan
50 g Süt
5 g tuz
50 g yumurta
10 g zencefil

Hazırlanışı

Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.

Kıyma, panko, süt, yumurta, tuz, muskat, ketçap, soya sosu ve mirini bir kapta karıştırın.

Karışımı 4 eşit köfte haline getirin ve hafifçe bastırın.

Hambagu Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!