Kombu yosununu 200 ml soğuk suda 30 dakika bekletin.
Bekletilmiş kombuyu kaynama noktasına gelmeden hemen önce (yaklaşık 80-85°C'de) sudan çıkarın.
300 g Japon pirincini yıkayıp süzün ve kombu suyu ile pişirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
