Pan-Fried Pork and Cabbage Dumplings

Name: Pan-Fried Pork and Cabbage Dumplings
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g biber; 30 g bitkisel yağ; 400 g domuz eti; 10 g sarımsak; 10 g Shaoxing şarabı; 15 g soya sosu; 10 g soya sosu; 150 g Su; 100 g Su; 5 g susam yağı; 3 g susam yağı; 50 g taze soğan; 3 g tuz; 300 g Un; 20 g zencefil; 300 g Çin lahanası; 30 g çinkiang sirkesi

⏱️ 80 dk 🔥 626 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g biber
30 g bitkisel yağ
400 g domuz eti
10 g sarımsak
10 g Shaoxing şarabı
15 g soya sosu
10 g soya sosu
150 g Su
100 g Su
5 g susam yağı
3 g susam yağı
50 g taze soğan
3 g tuz
300 g Un
20 g zencefil
300 g Çin lahanası
30 g çinkiang sirkesi

Hazırlanışı

300 g unu ve 150 g suyu pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurup 30 dakika dinlendirin.

300 g ince kıyılmış Çin lahanasını tuzlayıp suyunu sıkarak nemini tamamen alın.

400 g domuz etini 10 g soya sosu, 3 g susam yağı, 10 g Shaoxing şarabı ve 20 g zencefil ile karıştırarak marine edin.

Pan-Fried Pork and Cabbage Dumplings

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!