Nikujaga (beef)

Name: Nikujaga (beef)
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g dashi brühe; 80 g getrocknete Bohnen; 10 g ingwer; 100 g Karotte; 600 g Kartoffeln; 60 g Koikuchi Sojasauce; 45 g mirin; 10 g Pflanzenöl; 300 g Rindfleisch; 45 g Sake; 15 g zucker; 200 g Zwiebel

⏱️ 55 dk 🔥 451 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g dashi brühe
80 g getrocknete Bohnen
10 g ingwer
100 g Karotte
600 g Kartoffeln
60 g Koikuchi Sojasauce
45 g mirin
10 g Pflanzenöl
300 g Rindfleisch
45 g Sake
15 g zucker
200 g Zwiebel

Hazırlanışı

Schälen und würfeln Sie 600 g Kartoffeln und schneiden Sie 200 g Zwiebeln in Spalten.

Schneiden Sie 300 g Rindfleisch in mundgerechte Stücke und hacken Sie 10 g Ingwer fein.

Erhitzen Sie 10 g Pflanzenöl in einem Topf und braten Sie das Rindfleisch und den Ingwer an.

Nikujaga (beef)

Malzemeler

Hazırlanışı

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