Nikujaga (beef)

Name: Nikujaga (beef)
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g bitkisel yağ; 300 g Dana eti; 400 g dashi suyu; 80 g fasulye; 100 g havuç; 60 g Koikuchi soya sosu; 45 g mirin; 600 g patates; 45 g Sake; 200 g soğan; 10 g zencefil; 15 g şeker

⏱️ 55 dk 🔥 451 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g bitkisel yağ
300 g Dana eti
400 g dashi suyu
80 g fasulye
100 g havuç
60 g Koikuchi soya sosu
45 g mirin
600 g patates
45 g Sake
200 g soğan
10 g zencefil
15 g şeker

Hazırlanışı

Dana etini kuşbaşı, patates ve havuçları iri parçalar halinde kesin; soğanı dilimleyin.

Geniş bir tencerede 10 g bitkisel yağı ısıtın ve 300 g dana etini kahverengileşene kadar kavurun.

Kavrulmuş etin üzerine 200 g dilimlenmiş soğan ve 10 g rendelenmiş zencefil ekleyip soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.

Nikujaga (beef)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!