Cramique

Name: Cramique
Total time: 215 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g acqua; 150 g burro; 500 g farina di forza per pane; 150 g Latte; 20 g lievito; 10 g sale; 20 g tuorlo d'uovo; 120 g Uova; 150 g uva passa; 75 g zucchero

⏱️ 215 dk 🔥 501 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g acqua
150 g burro
500 g farina di forza per pane
150 g Latte
20 g lievito
10 g sale
20 g tuorlo d'uovo
120 g Uova
150 g uva passa
75 g zucchero

Hazırlanışı

Sciogli 20 g di lievito in 150 g di latte tiepido e 15 g di acqua.

Impasta 500 g di farina con il composto di lievito, 120 g di uova, 75 g di zucchero e 10 g di sale.

Incorpora gradualmente 150 g di burro morbido all'impasto fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.

Cramique

Malzemeler

Hazırlanışı

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