Chili Oil

Name: Chili Oil
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı alloro; 1 çay kaşığı Anice stellato; 4 yemek kaşığı fiocchi di peperoncino del Sichuan; 1 bardak olio vegetale; 1 çay kaşığı Pepe di Sichuan; 2 çay kaşığı polvere cinese delle cinque spezie; 3 yemek kaşığı semi di sesamo

🍽️ 1 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı alloro
1 çay kaşığı Anice stellato
4 yemek kaşığı fiocchi di peperoncino del Sichuan
1 bardak olio vegetale
1 çay kaşığı Pepe di Sichuan
2 çay kaşığı polvere cinese delle cinque spezie
3 yemek kaşığı semi di sesamo

Hazırlanışı

Scaldare 184 g di olio vegetale in una pentola a fuoco medio-basso.

Aggiungere 5 g di pepe di Sichuan, 10 g di alloro e 5 g di anice stellato all'olio caldo.

Cuocere le spezie nell'olio per circa 5 minuti, finché non diventano fragranti.

Chili Oil

Malzemeler

Hazırlanışı

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