Enfes Tavuk Çorbası

Name: Enfes Tavuk Çorbası
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g abgetropfter Joghurt; 50 g Butter; 20 g Eigelb; 30 g frischer Zitronensaft; 5 g getrocknete Minze; 500 g Hähnchenbrust; 5 g Pul Biber; 10 g salz; 2 g Schwarzer Pfeffer; 1500 g Wasser; 30 g Weizenmehl

⏱️ 60 dk 🔥 379 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g abgetropfter Joghurt
50 g Butter
20 g Eigelb
30 g frischer Zitronensaft
5 g getrocknete Minze
500 g Hähnchenbrust
5 g Pul Biber
10 g salz
2 g Schwarzer Pfeffer
1500 g Wasser
30 g Weizenmehl

Hazırlanışı

Kochen Sie 500 g Hähnchenbrust in 1500 g Wasser mit 5 g Salz, bis das Fleisch zart ist.

Nehmen Sie das Fleisch heraus, zupfen Sie es in kleine Stücke und stellen Sie die Hühnerbrühe beiseite.

Verrühren Sie 200 g Joghurt, 30 g Weizenmehl, 20 g Eigelb und 30 g Zitronensaft in einer Schüssel zu einer glatten Masse.

Enfes Tavuk Çorbası

Malzemeler

Hazırlanışı

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