Hazırlanışı
1Bir kapta 180 gr yumurta, 30 gr süt, 2 gr tuz ve 2 gr sarımsak tozunu çırpın.
2Bir tavada 15 gr tereyağını orta ateşte eritin ve yumurta karışımını ekleyin.
3Yumurtalar hafifçe katılaşınca, 60 gr jambonu ve 10 gr perilla yaprağını ekleyip karıştırın.